18 ter avenue Fernand Drouet - 02310 Charly-sur-Marne

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Brut Rosé

Champagne Brut Rosé

Un rosé de saigné, original et créatif. Le Pinot Meunier est vinifié en rosé de saigné qui sera ensuite, assemblé avec du Pinot Noir et du Chardonnay ce qui offre une cuvée Rosé fun et moderne.

  • Un vin avec une jolie couleur pastel, un peu flashy.
  • Le nez montre beaucoup de fraîcheur, de pamplemousse rose, de zeste d’agrumes, mais aussi des fleurs, et un plaisir régressif avec un doux arôme qui rappelle la fraise tagada.
  • La bouche est à l’image du nez,rafraîchissante, énergique et acidulée, avec une jolie tendresse et une subtile sucrosité en finale de bouche. jolie tendresse et une subtile sucrosité en finale de bouche.

Une cuvée de plaisir, de vacances, de fêtes, très sympa accompagnée d’amis. Pour un accord canaille, essayez-la avec un pâté en croûte, un délice.

  • 65% pinot meunier
  • 22% chardonnay
  • 13% pinot noir
  • Vallée de la Marne
  • Sol argilo calcaire
  • Vendange manuelle
  • Pressoir traditionnel en bois
  • Fermentation en cuve inox
  • Assemblage 30% vin de réserve
  • Vieillissement de 3 ans sur lie minimum
  • Dosage au dégorgement 8 g/l
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