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Champagne Brut Carte Rouge

Carte Rouge

Un vin d’une jolie robe dorée, aves des reflets cuivrés.

Le nez assez complexe, généreux et mature, présente une belle finesse. Des notes de pêche de vigne, de tarte aux quetsches, de crumble, ainsi qu’une pointe de tarte tatin, lui apporte beaucoup de gourmandise.

La bouche est assez généreuse mais conserve sa franchise. La sucrosité de cette cuvée et sa rondeur naturelle rendent la dégustation très confortable. L’effervescence très onctueuse, donne de la douceur à la bouche, ainsi qu’un caractère juteux de mandarine ou de nectarine jaune.

Cette cuvée ravira les gourmands et les personnes cherchant des vins avec une belle richesse et une certaine maturité.

Cépages :

  • 70% pinot meunier
  • 20% pinot noir
  • 10% chardonnay

Terroir :

  • Vallée de la Marne
  • Sol argilo calcaire

Vinification :

  • Vendange manuelle
  • Pressoir traditionnel en bois
  • Fermentation en cuve inox
  • Assemblage 30 % vins de réserve
  • Vieillissement de 4 ans minimum sur lie
  • Dosage au dégorgement 8 g/l

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Cuvées Champagne Christian Naudé

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