18 ter avenue Fernand Drouet - 02310 Charly sur Marne

03 23 82 74 51
Champagne Brut Tradition

Champagne Brut Tradition

Cuvée d’assemblage multi millésimes, pour séduire à chaque instant. Un vin avec une jolie couleur dorée et une effervescence délicate. Le nez est fruité et gourmand avec des arômes qui rappellent les fruits d’été comme la pêche, la mirabelle. On retrouve aussi un caractère plus complexe avec de l’amande et du miel. La bouche est sur la douceur. Les fruits et l’acidité s’équilibrent avec tendresse et finesse. Une cuvée où l’on recherche l’équilibre, avec la douceur et le fruité typique des Meuniers de Charly sur Marne. Idéale à l’apéritif, vous pouvez aussi déguster cette cuvée avec quelques huîtres, c’est un régal.

  • 80% pinot meunier
  • 20% pinot noir
  • Vallée de la Marne
  • Communes Charly-sur-Marne et Mt de Bonneil
  • Sol argilo calcaire
  • Vendange manuelle
  • Pressoir traditionnel en bois
  • Fermentation en cuve inox
  • Assemblage 30 % vins de réserve
  • Vieillissement de 30 mois minimum sur lie
  • Dosage au dégorgement 8 g/l
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